Salada de trigo e maça

                               Salada de trigo,maça,tomate,azeitonas verdes e uvas passas

                                                          trigo em grão

Salada de trigo,maça

150 gramas de trigo deixar de molho por 3 horas,escorrer colocar os grãos numa panela de pressão colocar água e deixar cozinhar por 10 minutos (fogo baixo)
1 maça  cortadas e cubos ( não precisa tirar a casca)
1 tomate picado em cubos
50 gramas de uvas passas
azeitonas verdes picadas (usei 8 unidades)

depois do trigo cozido escorrer deixar esfriar,depois acrescente o resto dos ingredientes,temperar a gosto(eu usei azeite,tempero em pó para legumes,limão)