segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Flan de iogurte e calda vermelha

                                                            Flan de iogurte com calda vermelha


Flan de iogurte com calda vermelha

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres de sopa de água

colocar a gelatina na água e deixar hidratar depois levar por 15 segundos ao microondas para dissolver.


Colocar no liquidificador
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite
2 copos de iogurte natural

bater bem esses ingredientes depois acrescente a gelatina já dissolvida e bater mais um pouco,colocar em um formaumedecida com água e levar para geladeira.(Caso queira fazer em potinhos individuais)

Calda
1 xícara de chá de morangos bem picadinhos
1/2 xícara de chá de açúcar.
levar ao fogo e deixe cozinhar em fogo baixo até amolecer os morangos.(Deixar a calda esfriar desenformar o flan e colocar a calda por cima)
Caso fizer em potinhos individuais deixar a calda esfriar e dividi-la ,entre os potinhos.

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