sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Salada de Couscous Marroquino


                                                Salada de Couscous Marroquino sendo
                                                                        servida



                                                  trigo do couscous que eu usei.


Salada couscous marroquino

1 1/2 xícara de chá de caldo de legumes quente(ferver a água com 1 envelope de caldo de legumes)
1 1/4 xícara de chá do trigo de couscous
colocar o caldo quente numa tigela e acrescente o couscous tampar e deixar repousar por 5 minutos,destampar a tigela e com a ajuda de um garfo soltar os grãos,colocar os grãos já solto numa saladeira.
Acrescente
2 tomates cortados em cubos pequenos
1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas
1/2 xícara de chá de queijo branco(eu usei queijo provolone)
misturar esses ingredientes aos grãos do couscous temperar com
sal,limão,azeite folhas de manjerição frescas,e salsinha.

           

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