Devido a correria do dia a dia, quanto mais rápida e fácil for a forma de se preparar uma refeição, melhor. A comida "caseira" fica apenas para os fins de semana, ou em alguns casos na casa da vovó, não é mesmo? Cozinhar pode ser uma forma de descontrair, relaxar e se divertir. Não abandone a cozinha, faça do ato de cozinhar uma terapia nos momentos possíveis e ganhe mais saúde e o amor de seus familiares.
quarta-feira, 30 de novembro de 2011
Anel de brocolis
receita comunidade Quaker
Anel de brocolis
1/2 maço de brocolis cozido no vapor depois de cozido picar mas não muito miudo.
colocar o brocolis numa tigela e acrescentar.
3 ovos inteiros ligeirmantes batidos
1 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de aveia
1 colher de chá de sal(além desse sal eu coloquei mais um pouco de tempero em pó para legumes)
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 1/2 xícara de chá de molho
margarina para untar a forma (tamanho de pudim)
levar para cozinhar em banho-maria mais ou menos 50 minutos ou até a massa estar firme deixar amornar virar no prato que vai servir aqueçer o molho colocar por cima e polvilhar queijo ralado.
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